Festeggia con noi il San Valentino più romantico che ci sia, con una cena luculliana preparata dalla nostra super brigata e cullati dalle note dei formidabili ospiti d’onore di Casa Murat, Enzo De Leo e Maria Enrica Lotesoriere.
MENU SAN VALENTINO
Ostrica, perline di frutto della passione e dressing di yogurt
Bollicine
Capasanta croccante al pistacchio, crumble e tartufo nero
Risotto mantecato alla crema di carciofo, melagrana e bottarga di Muggine
Tortello al nero di seppia con farcia di ombrina e spuma di ricci di mare
Branzino di mare in crosta croccante di pasta filo salsa di avocado e germogli di verdura
Amarissimo al cioccolato, crema al rum e amaretto
Cioccolatini e bollicine
Costo a persona 55 euro
Per prenotazioni e informazioni: tel. 0805229667 / 0805229615 email: info@palacehotelbari.it